Store
「手しごと」に込めた想い
古材、鉄、石、或いは他の異素材を組み合わせ、プロダクト・デザインから建物の再生まで、モノづくりの「手しごと」を承ります。
製作例:小物、照明、家具、リノベーション、他.
同じ職人の心と手で、ハード系パンを手づくりしています。日本で馴染みのある「麹」と自家製酵母で膨らませています。味に安心にこだわった、滋味深いパンです。焼いている石窯は、レンガを積み、自作しました。
※Brot(ブロートはドイツ語で”パン”の意)
